обслуживание кухонного оборудования No Further a Mystery

обслуживание кухонного оборудования No Further a Mystery

Blog Article

Его основная задача – упростить работу поваров и ускорить процесс приготовления блюд. Так, к данному типу относятся слайсеры, овощерезки, миксеры, блендеры и др.

Оборудование от Бистрошеф позволит готовить большие объёмы блюд без потери времени и качества на любом этапе производства

Функции каждой единицы оборудования. К примеру, для небольшого кафе или бара понадобится барная стойка с кофемолкой, миксер, встроенный холодильник, соковыжималка, блендер, льдогенератор и комбайн.

Как правильно оформить летние площадки для кафе и ресторана

Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.

Газовые плиты быстрее разогреваются и удобны для готовки на открытом огне, что придает блюдам особый вкус. Индукционные плиты обладают высоким КПД и мгновенно нагреваются, что экономит время и энергию.

Но сегодня все больше рестораторов переходят на пароконвектоматы, которые могут заменить не только плиту.

Комплексные услуги по созданию заведений с нуля. Реализованные проекты

аппараты шоковой заморозки — для интенсивной заморозки большого количества продукции за короткий период времени без потери вкусовых качеств.

Еще один совет: промониторьте цены на оборудование. Вам нужно знать website минимум две цены на каждую единицу оборудования, чтобы понять, где дешевле.

Какие документы нужны для открытия кафе и ресторана в Украине

Приобретение бывшего в употреблении оборудования может быть выгодным, однако нужно учитывать возможные риски.

Изготавливаются из чугуна, нержавеющей стали. Эмалированные кастрюли нельзя использовать на профессиональной кухне;

Долговечность, качество материалов, click here соблюдение санитарных норм, гарантия